Menu du Feu d'Artifice du 14 juillet

 

 65€ par personne hors boissons

 

  • Apéritif          Champagne aux fraises

 

  • Entrées          Tartare de Crevette et Mangue, Mousse d’Avocat

 

ou

 

6 huîtres

 

  • Plats                Aile de Raie, Beurre aux Câpres, Purée a la Truffe

 

ou

 

Ballotine de volaille au foie gras, sauce morilles pommes grenailles

 

  • Desserts         French Patisserie

Entremet au Bleu Blanc Rouge

 

 

 

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